Форма для сирної пасхи пасочниця 500 грамів
Форма для сирної пасхи пасочниця!
Форма для сирної пасхи (пасочниця). Об'єм 1000, 500, 350 грамів. Виготовлена з харчового не термостійкого пластику. Цю форму можна використовувати тільки для готування сирної пасти без термообробки. Складається з чотирьох пластин із декорацією готової пасхи з чотирьох боків літерами ХВ і хрестом. У комплекті брошура з рецептом сирної пасхи.
Форма для сирної пасхи від Plastmassor:
РОЗНІЦЯ — 49,99 грн
ОПТ от 1000 штук - 26 грн
РОЗНИЦА - 59,99 грн
ОПТ от 1000 штук - 28 грн
РОЗНИЦЯ — 69,99 грн
ОПТ от 1000 штук 30 грн
Час приготування: 24 год
Активний час приготування: 50 хвилин
Складність: Легка
Що потрібно, щоб приготувати сиру Гростню:
сир (жирний) 500 г
яєчні жовтки 3-4 шт (або 2-3 яйця)
сметана 200 г
вершкове масло (кімнатної температури) 100 г
цукор 100 г
ванільний цукор 1 ч. л. (або 1 ч.л. ванільного екстракту)
изюм 80 г
горіхи (мистельники або подрібнений очищений мигдаль, фундук, кеш'ю тощо) 50 г
Воду злити, а родзинки обсушити на паперовий рушник. Творець протерти через сито (можна двічі пропустити через м'ясорубку або протерти за допомогою блендера).
До сиру додати жовтки (або яйця), сметану, цукор, ванільний цукор і все добре перемішати.
Додати нарізане кубиками вершкове масло та збити сиру масу за допомогою міксера до пишності й однорідності.
Перелити сиру масу на товстостінну каструлю.
Поставити на маленький вогонь і готувати, постійно помішуючи, до перших бульбашок (тобто до закипання). Спочатку маса буде густою, але чим сильніше її нагрівати, тим вона ставатиме рідкішою — це нормально. Твору масу не можна кип'ятити, потрібно лише довести до моменту початку закипання.
У разі появи перших ознак початку закипання, зняти каструлю з вогню, поставити в миску з холодною водою (в миску можна додати кубики льоду) і заважати до повного охолодження.
Охололу сирену масу прибрати на 1-2 години в холодильник, щоб вона загусла.
У охолоджену сирену масу додати родзинки та горіхи за бажанням.
Пасочницю застелити змоченою у воді та складеною у 2 шари марлею. Викласти сиру масу в пасочницю або іншу відповідну форму з отворами. Пасочницю потрібно поставити в тарілку, щоб у неї могла стікати сироватка.
Краї марлі загнути, притиснути пасху гвоєнням і прибрати в холодильник на 1-2 доби.
Готову пасху акуратно звільнити від пасочниці, розгорнути марлю та поставити на страву. За бажанням, прикрасити цукатами, родзинками або мармеладом.
Відеоформа для сирної пасхи пасочниця!
Основні | |
---|---|
Виробник | Plastmassor |
Країна виробник | Україна |
Тип форми | Прямокутна |
Матеріал | Пластик |
Товщина матеріалу | 4 мм |
Конструкція форми | Розбірна |
Загальний об`єм форми | 1000 мл |
Тип духовки | Електрична |
Антипригарне покриття форми | Ні |
Колір | Червоний |
Стан | Новий |
Додаткові характеристики | |
Використання в мікрохвильовій печі | Так |
Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
Максимальна температура | 80 град. |
Кількість в наборі | 1 шт. |
- Ціна: 28 ₴
- Мінімальне замовлення: 1000 шт.